Mr. Quang

Mr. Nam

Ms. Như

TIN TỨC

14 loại thực phẩm gây dị ứng - Giải pháp kiểm tra chất gây dị ứng

Từ ngày 13/2/2014 các nhà hàng và cửa hiệu bán thức ăn trên tất cả các quốc gia thuộc Liên minh châu Âu (EU) sẽ áp dụng luật an toàn thực phẩm, theo đó phải cung cấp đầy đủ thông tin về chất gây dị ứng nếu có trong thực phẩm bán ra.
14 loại thực phẩm gây dị ứng - Giải pháp kiểm tra chất gây dị ứng
Theo đó, tất cả thức ăn và nước uống bán ở tiệm bánh, quán ăn tiệm nước, thực phẩm đóng gói ở siêu thị đều phải ghi rõ thành phần nếu có của 1 trong 14 loại thực phẩm có trong danh sách thực phẩm gây dị ứng. 

Bất cứ chủ cửa hiệu nào vi phạm nhiều lần sẽ chịu các mức phạt tuỳ theo quy định của từng quốc gia, địa phương. 

Theo thống kê của Viện Nghiên cứu dị ứng châu Âu thì trên toàn khu vực này có tất cả 17 triệu người bị dị ứng thực phẩm. Riêng ở Anh, mỗi năm có đến 5.000 người phải nhập viện vì bị dị ứng quá nặng với một loại thực phẩm nào đó. Khoảng 10 người tử vong mỗi năm vì nguyên nhân trên. Các chuyên gia y tế cho biết, hầu hết các bệnh nhân đều không được cung cấp đầy đủ thông tin về thực phẩm nên họ không biết được thực phẩm có chất gây dị ứng với mình. 

Danh sách của 14 loại thực phẩm trên gồm: ngũ cốc chứa gluten như lúa mì, lúa mạch, lúa mạch đen; động vật thuộc loài giáp xác như tôm, cua; trứng; cá; sữa; đậu lupin; cần tây; động vật thân mềm như con trai, ốc, mực ống; mù tạc; các loại hạt đậu như đậu phộng, quả óc chó; hạt mè; đậu nành; Sulfur dioxide (chất dùng để tẩy trắng trong công nghiệp, nếu dùng để ngâm ướp trái cây khi vào cơ thể có thể gây hại cho hệ thần kinh). 

Công ty TNHH AZ LAB nhà phân phối chính thức các bộ test kit dị ứng đến từ hãng Biomedal của Tây Ban Nha. Hãy liên hệ với chúng tôi để được cung cấp quy trình và giá tốt nhất.
Quý khách hàng có thể xem thông tin sản phẩm tại đường link sau:
http://azlab.vn/vi/shops/goi-giai-phap/alertox-stick-giai-phap-test-nhanh-de-phat-hien-chat-gay-di-ung-trong-thuc-pham-do-uong-va-be-mat.html

Nguồn tin: azlab.vn

Tin tức khác?

Nguy hại từ các loại thực phẩm gây dị ứng

Nguy hại từ các loại thực phẩm gây dị ứng

Nguy hại từ các loại thực phẩm gây dị ứng
Hiện nay số lượng người bị dị ứng...

Dính “thẻ đỏ” vì thiếu dán nhãn chất gây dị ứng

Dính “thẻ đỏ” vì thiếu dán nhãn chất gây dị ứng

Dính “thẻ đỏ” vì thiếu ghi nhãn chất gây dị ứng chưa bao giờ là vấn đề quá cũ....

Dầu ăn sử dụng một lần nên tái sử dụng hay bỏ đi?

Dầu ăn sử dụng một lần nên tái sử dụng hay bỏ đi?

Nhiều cá nhân hay đơn vị cho rằng tái sử dụng dầu ăn đã dùng sẽ tiết kiệm được...

#1 Chuyên cung cấp test nhanh chất gây dị ứng trong thực phẩm (Allergen Analysis) Hygiena Biomedal

#1 Chuyên cung cấp test nhanh chất gây dị ứng trong thực phẩm (Allergen Analysis) Hygiena Biomedal

KIỂM TRA NHANH HÀM LƯỢNG CÁC TÁC NHÂN CHẤT GÂY DỊ ỨNG✅TRONG THỰC PHẨM (allergen...

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây