Nhanh chóng và đáng tin cậy
Được thiết kế đặc biệt cho nhà bếp thương mại, GlutenTox Pro là bộ dụng cụ phát hiện gluten thân thiện với người dùng cho thực phẩm, đồ uống và bề mặt. GlutenTox Pro chứa kháng thể chống gliadin G12 đặc biệt nhận ra peptide 33-mer, phần gluten kích hoạt phản ứng ở những người bị bệnh celiac.
AOAC approval for foods and surfaces (License 061502).
Ưu điểm của GlutenTox Pro
- Phát hiện gluten từ lúa mì, lúa mạch, lúa mạch đen và yến mạch
- Điều chỉnh độ nhạy: 5, 10, 20, 40 ppm gluten
- Lâu dài và ổn định
- Kết quả trong vòng chưa đầy 20 phút
- Không cần thiết bị đặc biệt
- Phương pháp độc đáo để phát hiện độc tính của yến mạch
- An toàn và dễ sử dụng

Test nhanh GlutenTox Pro được ứng dụng:
- cho nhà bếp nhà hàng, nhà ăn, phục vụ, nhà sản xuất, vv
- Các thành phần trong mẫu
- Trong các cơ sở, nhà máy chế biến thực phẩm, bột mì.
- Thông qua bề mặt nấu ăn và mặt bàn
- Trong sản phẩm cuối cùng.
Thông tin sản phẩm và mã hàng:
Kit | Mã hàng | Quy cách đóng hộp |
---|---|---|
GlutenTox Pro (AOAC-RI Approved) | KT-5660 | 25 strips |
GlutenTox Pro Surface | KT-5660S | 50 strips |
GlutenTox Pro Surface Fast | KT-6406 | 50 strips |
Reader Comments
You must login to comment this article