Tìm hiểu về dị ứng Gluten và ai nên tránh gluten?

 01:54 09/10/2019

Ngày nay, Gluten đang gây nên những cuộc tranh cãi lớn trên toàn cầu . Hầu hết các nguồn tin cho rằng nó an toàn cho tất cả mọi người trừ những người...

Phải làm gì khi bị dị ứng Gluten?

 23:36 02/10/2019

Gluten là một hỗn hợp có chứa 2 loại protein là gliadin và glutenin. Gluten có nhiều trong lúa mì, lúa mạch đen và lúa mạch hoặc các chất phụ gia có...